Blog de Wally

Ce qui est hors des gonds de la coutume, on le croit hors des gonds de la raison. - Montaigne

L’Afrique déchante !

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de cette émission l’après-midi sur France Inter : l’Afrique Enchantée.
Et bien ça y est. C’est fini ! Quelle ambiance pour la dernière avec plus de monde dans le studio que sur le marché de Bamako. Un vrai moment de plaisir.
Je prépare pour les amateurs une page d’archives avec toutes les émissions diffusées cet été.

Un grand merci aux deux animateurs : Vladimir Cagnolari et Souleymane Coulibaly dit Solo Soro


Pluton, retourne en enfer !

C’est dans une indifférence quasi générale que cet été, Pluton, le dieu des Enfers, s’est retrouvé chassé du paradis.
Il s’agit en fait de la décision de l’Union Astronomique Internationale de déclasser Pluton, la planète la plus éloignée de notre système solaire.
Elle perd son statut de planète à part entière du système solaire pour celui de « planète naine ». Quelle déchéance !
Je vous passe les détails der raisons qui ont présidé à cette décision.
Nous revenons donc à 8 planètes.
Savez-vous que pour les Plutoniens, s’ils existent, chaque anniversaire n’a lieu que tous les 246 ans. C’est le temps que met Pluton pour faire le tour du soleil.
Salut Pluton et bon courage à tous les éditeurs qui ont juste à refaire tous les manuels scolaires et tous les livres d’astronomie.
Merci les astronomes.


La sape dans tous ses états

Me voici de retour après un mois et demi de colo.
Pour fêter ça je vous offre la possibilité d’écouter l’excellente émission “L’Afrique Enchantée” de France Inter diffusée aujourd’hui.
Elle est consacrée à la sape et aux habitudes vestimentaires sur le continent. Vous apprendrez la signification des différentes manières de nouer un pagne, l’outrance des tenues des “sapeurs” congolais ou des “faroteurs” ivoiriens.
Un vrai moment de plaisir.
A vos oreilles !

Ecouter l’émission
(Si le lien ne fonctionne pas, enregistrez la cible sur votre bureau et double-cliquez sur le fichier téléchargé.)


Si Christophe Colomb n’avait rien découvert, Kennedy serait toujours vivant.
Francis Blanche

Qui ne sau-teu pas n’est pas…

Encore 48h à n’entendre parler que du mondial, surtout de ce qui est absolument indispensablement incontournable, la vie et l’avis des supporters. Le summum reste quand même, lors des soirs de victoires, l’hystérie beuglante et bondissante de ces hordes de supporters franchouillards, bleu blanc rouge jusqu’au bout des ongles, drapeaux au vent, les doigts coincés dans les klaxons.
Mais il y a pire que ces patriotes mondialesques : les journalistes zélés et obéissants, respectueux des consignes d’un redac-chef sans imagination, persuadé que le seul sujet digne d’être traité en ce moment est l’écran géant placé à Trifouilly les Bégonias par Monsieur le Maire parce que, indubitablement, le café de Madame Chaudard est vraiment trop petit pour accueillir les 57 habitants du bled. Ecran géant qui sera d’ailleurs placé en plein air, en sachant que la nuit se couche vers 22h00… Ils n’auront qu’à s’acheter des radios…
Enfin consolons nous, il ne reste plus qu’un match et donc plus qu’un… après-match.

Pour rire un peu du mondial :
http://www.cahiersdufootball.net/diaporama.php


Pour prendre l’Afrique en contes

Au hasard de mes pérégrinations virtuelles je viens de tomber sur un site de contes africains regroupant un grand nombre de contes tels que
La Hyène et le coq” ou
Pourquoi y a-t-il tant d’idiots de par le monde ?“,
vous y trouverez également des contacts de conteurs africains.

son adresse : http://www.contesafricains.com/


L’Afrique enchantée

L’Afrique a enfin droit de citer sur les antennes nationales, en l’occurence celle de France Inter. Je sais, il ne s’agit là que de la grille d’été, donc du provisoire, mais au point où nous en sommes, tout est bon à prendre.
Je suis tombé par hasard sur une rediffusion de l’émission au milieu de la nuit (vers les 4, 5h du matin), pas mal du tout. Mais l’émission d’hier que je suis en train d’écouter via le site d’Inter est moins intéressante. A vous de vous faire une idée.

Après vérification, son véritable horaire de diffusion est à 14h du lundi au vendredi.
Faites chauffer les transistors !

PS : Si j’arrive à rechopper l’émission entendue durant la nuit, je vous la mettrai en ligne ici.


Glace à la noix de coco

– 1/2 boîte de lait concentré sucré
– 2 oeufs
– 1 paquet de sucre vanillé
– 50 g de noix de coco râpée

Délayer le lait concentré dans un verre d’eau.
Battre 2 jaunes d’oeufs.
Incorporer le lait et le sucre vanillé.
Porter sur feu doux et faire épaissir en tournant au fouet.
Hors du feu ajouter 50 g de noix de coco râpée.
Faire refroidir.
Incorporer les blancs d’oeufs battus en neige.
Verser dans la sorbetière.

P’tite remarque :
Vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée en sachet si vous êtes flemmard. Personnellement je préfère râper de la vraie noix de coco, c’est quand même nettement meilleur.
Alors, à vos râpes !


Glace à la banane

– 250 g de bananes bien mûres et épluchées
– le jus d’un demi citron
– 80 g de sucre glace
– 125 ml de lait entier ou 1/2 écrémé
– 50 ml de crème fraîche (fouettée)

Réduire les bananes en purée avec le sucre et le jus de citron puis mélanger à la crème fraîche et au lait.
Verser dans la sorbetière.

Attention :
le parfum de la banane est extrèmement volatile. Je vous conseille donc de manger cette excellente glace dès qu’elle est prête et de ne pas la congeler. Vous perdriez une grande part de sa saveur.


Glace aux fraises

200 g de fraises
70 g de sucre glace
Le jus d’un demi citron vert
120 ml de crème fraîche (fouettée)
60 ml de lait entier

1 – Laver les fraises puis les réduire en purée avec le sucre et le jus de citron.

2 – Mélanger la purée de fraises avec le lait et la crème.

3 – Verser le mélange dans la sorbetière.